Gult te består av teblad som endast delvis är fermenterade. Under beredningen av detta te krävs en hel del kunnande då fermenteringen måste stoppas vid exakt rätt tillfälle. Gult te kommer uteslutande från Kina där det finns många olika sorter. Detta är en riktig raritet och kvalitetsdryck från Guangdong i södra Kina. Tebladen är stora och liknar till viss del Pai Mu Tan. Ger en lätt dryckesfärg och bjuder på en mild fruktig smak med viss kryddighet.
Ett te för finsmakaren!
Ingredienser: gult te
Förpackning: 40 gram (lösvikt i ståpåse för te)
#kryddlandet