Kukicha är ett japansk teslag som görs på främst av små kvistar och en liten andel blad. Namnet betyder kvist-te (kuki = kvist och cha = te). Kukicha räknas som ett grönt te. En senare trend i Japan är att man börjar blanda högkvalitets te med övriga klassiska japanska smaker. Detta är därför ett roligt undantag i den annars ganska traditionellt dominerade japanska te världen. Kukicha har här blandats med matcha och torkat yuzu, en sötsyrlig frukt som närmast går att beskriva som en blandning mellan mandarin och citron. En spännande smakkombination som helt klart ger ett exklusivt te!
Ett exklusivt te med matcha och yuzu!
Ingredienser: grönt te, yuzu (25 %), matcha
Förpackning: 50 gram (lösvikt i återförslutningsbar ståpåse i kraftpapper)
#kryddlandet